Collection
Automne Hiver
2022 - 2023
Tarte Chocolait
Pâte sablée, caramel onctueux, cacahouètes grillées, ganache chocolat au lait & banane.
Tian façon Mont Blanc
Dans un plat, crème brulée au marron, compotée d’oranges, chantilly vanille, meringues, brisures de marron glacé & segments d’oranges fraîches & confites.
Servi avec un coulis d’orange.
La Pâtisserie
Sylvain Depuichaffray
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Les plaquettes
de la saison
Notre collection
Automne hiver
2022 - 2023
Chocolat, poire & pécan
Tarte façon fiadone aux noisettes
Pomme Caramel
Noisettes, café & fruit de la passion
Millefeuille au thé vert mâtcha & au marron
Ghana Croustillant
Castel
Croustillant caramel & chocolat au lait
La collection
de la Chocolaterie
Le Cube d’Orangettes
Petit tube d’amandes enrobées de chocolat
Petit tube de noisettes enrobées de chocolat
Grand tube de noisettes enrobées de chocolat
Grand tube d’amandes enrobées de chocolat
Boîte carrée d’amandes et noisettes
Pochettes carrées chocolat
Pochette Gingembrettes
Le Cube d’Orangettes
Petit tube d’amandes enrobées de chocolat
Petit tube de noisettes enrobées de chocolat
Grand tube de noisettes enrobées de chocolat
Grand tube d’amandes enrobées de chocolat
Boîte carrée d’amandes et noisettes
Pochettes carrées chocolat
